Maïs-sucré 
Le maïs-sucré est disponible de la mi-juillet jusqu’à la fin septembre. On le retrouve sous plusieurs variétés qui déclinent différentes saveurs, couleurs et calibres. Il se consomme préférable fraîchement cueillie car sa saveur y est à son maximum. Dans un souci de vous offrir un produit distinguer et savoureux nous faisons des essais de variété chaque année. Voici un tableau de nos variétés cultivé cette année :

Visitez notre section environnement pour être informé des méthodes de luttes biologiques que nous appliquons pour vous assurer un produit d’excellence.
Variétés hâtives
Trinity
• Petits grains, croquants
• Petit épi, mais long
• Deux couleurs
Fastlane
• Croquant
• Petit épi
• Deux couleurs
Hero
• De type gourmet
• Petit épi
• Deux couleurs
Kick-off
• De type gourmet
• Petit épi
• Deux couleurs
Navajo
• Croquant et sucré
• Gros épi
• Deux couleurs
Sweetness
• Petit épi
• Bien sucré
• Deux couleurs
Take-off
• De type gourmet
• Calibre moyen
• Jaune
Temptress
• Croquant et juteux
• Gros épi
• Deux couleurs
Variétés de mi-saison
Allure
• Croquant
• Affilé
• Deux couleurs
Candice
• De type gourmet
• Gros épi
• Jaune
Fantastik –  Coup de cœur de la Ferme  
• De type gourmet
• Calibre moyen
• Deux couleurs
Kristine
• Très bon goût et croquant
• Bon calibre
• Deux couleurs
Montauk –  Le plus populaire
• Sucré
• Très gros épi
• Deux couleurs
Rosie
• De type gourmet
• Gros épi
• Deux couleurs
Vision –  Coup de cœur de la Ferme  
• De type gourmet
• Calibre moyen
• Jaune
Variétés tardives
Providence
• Doux et croquant
• Long épi
• Deux couleurs
Kate
• De type gourmet
• Bon calibre
• Deux couleurs
Variétés à l'essai
Bolt
• De type gourmet
• Deux couleurs
Progression
• Deux couleurs
Troubadour
• De type gourmet
• Deux couleurs
Cadence
• De type gourmet
• Deux couleurs
Raquel
• Deux couleurs
• De type gourmet

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